Curso de Gastronomia teve inicio em Nova Veneza

Três chefes italianos, Roberto Ferro, Paulo Dorigon e Marcelo Ferrigo desembarcaram no município na última semana para ministrar o curso, que teve início na segunda-feira, 11de maio. O projeto que contou com o financiamento da Regione Veneto através do Comitato Veneto de Santa Catarina - COMVESC, tem grandes parceiros como a UNESC e o município de Nova Veneza.

As aulas acontecerão no Restaurante Casa do Chico, espaço cedido pela família Ghellere.

Na abertura os parceiros fizeram uso da palavra enfatizando a importância do curso para  toda a Região Sul de santa Catarina. O professor Marco Antônio, da UNESC, destacou que “o programa prima pelo aprimoramento da gastronomia local, desenvolvimento da região e qualificação de profissionais da área. Parabenizamos o prefeito pela excelente iniciativa e por confiar em nossa instituição para fazer parte deste projeto”, afirmou.

Para o município, junto com a Gôndola conquistada em 2003 e o Carnevale Di Venezia criado em 2008, este será mais um incremento cultural em parceria com o Governo Vêneto. “Estreitando cada vez mais os laços, tornaremos esta cidade, que é a última colônia italiana formada no Brasil, um exemplo de preservação cultural e histórica e um grande polo turístico, atrativo para visitantes e empresas”, afirmou o prefeito Evandro Gava.

O COMVESC, através da sua presidente enalteceu a importância dos parceiros neste projeto que inicia “alla grande”, pois dará aos chefs de cozinha de nova Veneza e Região a oportunidade de aprimorar os conhecimentos nas varias especialidades  culinárias inovando ainda mais a riqueza gastronômica de Santa Catarina.  

Parabéns a todas as mães!

Tubarão,  05 de maio de 2015                                  

CONVOCAÇÃO

Ficam convocados todos os presidentes das Associações Vênetas de Santa Catarina, e ou seus representantes, para a Assembleia Geral do COMVESC, que será realizada no dia 23 de maio de 2015, sábado, às 15:00h, na Sala da Cidadania Italiana, no Centro Cultural do Parque Municipal Ado Cassetari Vieira, em Urussanga, Santa Catarina.

Convidamos também associados, participantes e simpatizantes da cultura italiana.

Na pauta do dia, os seguintes assuntos:

1 – Prestação de contas – apresentação do Bilancio 2014;

2 – Entrega do informativo de trabalhos executados pela Diretoria do COMVESC;

3 – Monitoramento do Blog do COMVESC e da página do Facebook;

4 –  Projetos: Regione Veneto, COMVESC e SATC

                        Regione Veneto, COMVESC, UNESC e Prefeitura Municipal de Nova Veneza;   

5 – Repasse da agenda e organização para a recepção do grupo folclórico e de autoridades de Belluno (25 a 28 de maio) e das autoridades de Treviso (Italia) (em julho) que chegam para Festa do Colono, em Treviso (SC);

6 – Apresentação da nova Associação Veneta, de Sangão;

7 – Participação na abertura da Mostra do artista Jerci Maccari dia 23/05, às 18:30h;

8 – Festa do COMVESC – outubro 2015 no encerramento do Curso de Gastronomia (aproveitar a vinda de Andrea Zuin – com o novo espetáculo musical); 

9 – Repasse sobre o “Verbale” da Consulta, apresentação do releese das atividades realizadas pela presidente do COMVESC na Itália em janeiro de 2015, quando acompanhou a delegação de Treviso (SC);

10 – Autoridades municipais da AMREC e AMUREL participarão de uma missão de trabalho à Italia em 2015

                                                                     Fabiola Cechinel 

Presidente do COMVESC